中性脂肪を減らす！

中性脂肪とは、増えすぎてしまっても、減りすぎてしまっても問題が出てくる脂肪ですが、現代では中性脂肪の増え過ぎの方が問題になっている場合が多いと言われています。

それでは、中性脂肪を減らす為には、油物や、生野菜にかけるドレッシングを控えめにするといったことを行なえばそれで良いのでしょうか。

体内で中性脂肪となるものは、油脂類、脂肪を多く含んでいる食品というイメージが強いと思いますが、実際には糖分やアルコールも中性脂肪に変化する事が分かっています。

つまり、ノンカロリー食品と言われるもの以外の、全てのエネルギー源を含んでいる食品が中性脂肪に変わるということになります。

その中でもアルコールは、小腸などからアルコールのまま吸収され、さらに肝臓で分解され、最終的には水と二酸化炭素となり、体外へ排出されます。

アルコール自体が中性脂肪に変わるわけではありませんが、分解の際に脂肪の合成を進める酵素が発生してしまいます。

そのために、肝臓での中性脂肪の合成が進み、肝臓内の脂肪細胞の中に貯えられてしまうことになります。

中性脂肪に変わるものは、必要エネルギー以上に摂取してしまったエネルギーであり、アルコールが中性脂肪を増加させるのはもちろんですが、油分、糖分も過剰な摂取をしていまうと中性脂肪増加の原因となってしまいます。

３０代の男性が１日の活動に必要なエネルギーは２２００ｋｃａｌくらい、女性の場合には１８００ｋｃａｌくらいとであると言われています。

自分の適正なカロリーを把握し、食事の改善をする事が中性脂肪を減少させるための第一の方法だと言えます。